您当前的位置:首页 > 知识 > 养生

唐宫酱醋羊肝的做法与功效

修改时间:2017-12-05 23:52:14  来源:中药大全  作者:jaketer
内容导读:唐宫酱醋羊肝的功效:养肝明目。可用于肝虚体弱、视物不清、夜盲等症。
  此为宫廷常备养生食谱。本方可见唐代著名食医孟诜《食医心镜》。
【唐宫酱醋羊肝的组成】羊肝1斤,酱油、醋、糖、黄酒、生姜、葱白、淀粉、素油等适量。
【唐宫酱醋羊肝的做法】洗净羊肝,切片,外裹芡粉汁,放入烧热的素油中爆炒,并加入酱油、醋、糖、黄酒、姜末、葱末等调味,炒至嫩熟,即可食用。
【用法】空腹温热食用。早晚酌量。
【唐宫酱醋羊肝的功效】养肝明目。可用于肝虚体弱、视物不清、夜盲等症。

上一篇:如意菜的做法与功效 下一篇:宋宫菖蒲桂心酒的做法与功效
站内搜索: