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白苣图片

简介:
 白苣
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   始载于《千金.食治》。为菊科植物莴苣Lactucasativa L.的栽培种——白苣的茎、叶。原植物详“莴苣”条。白苣原产欧洲地中海沿岸,由野生种驯化而来。古希腊人、罗马人最早食用。一年生或二年生草本,高30-100cm。茎粗,厚肉质。基生叶丛生,向上渐小,长圆状倒卵形,长10-30cm,全缘或卷曲皱波状;茎生叶互生,椭圆形或三角状卵形,基部心形,抱茎。头状花序有15个小花,多数在茎枝顶端排成伞房状圆锥花序;舌状花黄色。瘦果狭或长椭圆状倒卵形,灰色、肉红色或褐色,微压扁,每面有纵肋7-8条,上部有开展柔毛,喙细长,淡白色或褐红色,与果身等长或稍长,冠毛白色。花果期5-7月。
    别名:生菜(《千金·食治》),石苣(《本草纲目》),千层剥(《植物名实图考》)。


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修改时间:2017-08-26 17:27:12  来源:maishu123.cn  作者:jaketer

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